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Salade de cresson aux tomates rôties
🇧🇷Brésil
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(Português)
70 minute(s)
4 portions
Com Sal
@comsalecarinho- Ingrédients
- Recette
- tomate cerise2 tasse(s)
- Huile d'olive2 cuillères à soupe
- Cresson (paquet)1 unités)
- Oignon rouge1 unités)
- vinaigre balsamique1/2 cuillères à soupe
- sel et poivre noir au goût
- Commencez par couper les tomates en deux (dans le sens de la longueur) et placez-les sur une plaque à pâtisserie avec le côté coupé vers le bas. Assaisonner avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, sel et poivre noir au goût et cuire à 150° pendant 1 heure. Réserve.
- Retirez les tiges du cresson et coupez les feuilles en petits morceaux. Couper également l'oignon rouge en cubes et mélanger avec le cresson. Assaisonner ensuite avec une cuillère à soupe d'huile d'olive, de vinaigre balsamique, de sel et de poivre noir au goût.
- Ajoutez les tomates rôties, remuez bien, goûtez et rectifiez le sel si nécessaire et c'est prêt, dégustez.
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