Salade de crevettes à la mangue et vinaigrette au tahini

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Salade de crevettes à la mangue et vinaigrette au tahini

Name: Salade de crevettes à la mangue et vinaigrette au tahini
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 1/2 unités) Laitue; 1/2 tasse(s) dés de mangue; 300 g Nouilles de blé entier; 1/4 tasse(s) piment haché; 1/4 tasse(s) Bacon en petits cubes; 1/2 tasse(s) Paris aux champignons; 1/2 kg Crevettes; 1 unités) gousse d'ail; 3 cuillères à soupe Sauce soja; 4 cuillères à soupe Tahini; 4 cuillères à soupe Vinaigre blanc

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

2 portions

Giselle Moreno

@gigiba

Ingrédients
Recette

Laitue1/2 unités)
dés de mangue1/2 tasse(s)
Nouilles de blé entier300 g
piment haché1/4 tasse(s)
Bacon en petits cubes1/4 tasse(s)
Paris aux champignons1/2 tasse(s)
Crevettes1/2 kg
gousse d'ail1 unités)
Sauce soja3 cuillères à soupe
Tahini4 cuillères à soupe
Vinaigre blanc4 cuillères à soupe

Pour la sauce: Écraser la gousse d'ail et mélanger la sauce soja, le vinaigre et le tahini jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Réserve. Pour la salade: Cuire les pâtes 6 minutes dans une casserole non couverte. Égoutter et réserver. Couper le bacon en petits cubes et les faire revenir. Réserve. Dans la même poêle, dorer les crevettes et réserver. Lavez les feuilles de laitue et coupez-les en morceaux moyens. Couper la mangue en cubes moyens. Couper le champignon et le poivron en petits cubes. Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients en ajoutant la sauce et les lardons en dernier au moment de servir les plats.