Salade de feuilles vertes mélangées avec mangue et tomates rôties.

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Salade de feuilles vertes mélangées avec mangue et tomates rôties.

Name: Salade de feuilles vertes mélangées avec mangue et tomates rôties.
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 200 g Mangue; 100 g roquette croustillante laitue; 100 g Laitue; 200 g Tomate; 100 g Oignon; 10 g Ail; 10 g Sel; 50 g Huile d'olive

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🇧🇷Brésil

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(Português)

20 minute(s)

2 portions

Alecio Santos

@aleciocheff

Ingrédients
Recette

Mangue200 g
roquette croustillante laitue100 g
Laitue100 g
Tomate200 g
Oignon100 g
Ail10 g
Sel10 g
Huile d'olive50 g

Couper les tomates en huit longs morceaux (coupés en deux puis coupés en quatre chaque moitié).
Couper l'oignon en huit
Mélanger l'oignon avec la tomate, ajouter l'ail, le sel et l'huile. Cuire au four à 260 degrés jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Éteignez et laissez refroidir. Réserve.
Couper la mangue en cubes. Réserve
Déchirez la laitue en laissant la roquette entière.
Dans une assiette, disposer le mélange de feuilles, ajouter la tomate rôtie et terminer avec l'huile de mangue et le sel. bon appétit Suivez-moi pour plus de nouvelles !!!