salade de haricots mexicaine

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salade de haricots mexicaine

Name: salade de haricots mexicaine
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5 Servings
Ingredients: 400 g Haricots rouges; 200 g tomate cerise; 1 unités) Oignon rouge; 2 unités) Citron; 1 unités) Poivre vert; 1 unités) Poivron rouge; 1 livre Persil; 1 g Coriandre; 50 g Piment; 1 livre Saumon; 30 ml Huile d'olive; 1 cuillère de thé Cumin; 1 cuillère de thé Sel

En partenariat avec

@delirec

🇧🇷Brésil

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(Português)

20 minute(s)

5 portions

Arícia Ridan

@aricia

Ingrédients
Recette

Haricots rouges400 g
tomate cerise200 g
Oignon rouge1 unités)
Citron2 unités)
Poivre vert1 unités)
Poivron rouge1 unités)
Persil1 livre
Coriandre1 g
Piment50 g
Saumon1 livre
Huile d'olive30 ml
Cumin1 cuillère de thé
Sel1 cuillère de thé

Utilisez des haricots précuits
Nettoyez les assaisonnements, coupez les poivrons et les oignons en cubes
Couper la tomate en deux et hacher finement la coriandre, le persil, le céleri et le poivre.
Mélanger le tout dans un bol, ajouter le jus de citron et l'huile d'olive
Assaisonner avec du cumin, du sel et du poivre noir si désiré.
Goûtez les saveurs et réservez pour les affiner.
Servir la salade froide avec des chips de nachos pour l'accompagner.
La salade est très bien accompagnée de guacamole ;)