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salade de légumes
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
2 portions
fafa0312
@fafa0312- Ingrédients
- Recette
- Carotte1 unités)
- patate douce2 unités)
- Concombre1 unités)
- Oeufs2 unités)
- Ail1 cuillère de thé
- Coriandre1 au goût
- Sel1 au goût
- Huile d'olive1 cuillère à dessert
- Éplucher les légumes, Dans une casserole mettre l'ail, l'huile et laisser dorer, ajouter les légumes sauf le concombre, et je vais sauter, saler au goût, coriandre, quand on libère un peu d'eau, baisser le feu couvrir la casserole et laisser cuire dégoulinant d'eau s'il sèche, continuer à remuer jusqu'à ce qu'il soit cuit, réserver
- Dans une poêle, mettre l'huile et les œufs, saler au goût
- Lavez et coupez le concombre et servez-le pur ou avec du riz blanc.
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