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salade de légumes
🇧🇷Brésil
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(Português)
45 minute(s)
6 portions
Andreia Zeferino
@deinhazeferino- Ingrédients
- Recette
- Carotte1 unités)
- grosse pomme de terre1 unités)
- Big Xuxu1 unités)
- courgette1 unités)
- gousse200 g
- Chou-fleur300 g
- Brocoli300 g
- Oeuf de caille20 unités)
- Citron2 unités)
- Sel0 au goût
- Huile3 cuillères à soupe
- Cuire les œufs de caille et les écaler, couper les légumes à la taille désirée en lanières, et cuire séparément, égoutter et réserver.
- Dans un grand bol, mettre tous les légumes et assaisonner avec le citron, l'huile et le sel. Terminez par la coriandre finement ciselée, et mélangez bien, délicatement.
- Mettez-le dans le récipient de votre choix, mettez-le au réfrigérateur jusqu'au moment de servir et servez froid.
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