Partager
Salade de légumes, poulet et mayonnaise aux pommes !!
🇧🇷Brésil
•Afficher dans la langue d’origine
(Português)
30 minute(s)
5 portions
Alessandra Lima
@alelima21- Ingrédients
- Recette
- Poitrine de poulet1 unités)
- Pomme2 unités)
- Pomme de terre2 unités)
- Carotte (grosse)1 unités)
- Chuchu1 au goût
- Mayonnaise Helmanns2 boîte(s)
- Sel et épices au goût
- Bouillon de légumes2 unités)
- Tout d'abord, mettez le blanc de poulet à cuire, de préférence sous pression, pendant 5 minutes. Assaisonner selon l'envie.
- Couper finement tous les légumes en cubes.
- Faites cuire la carotte avant la pomme de terre et la chayote, car c'est plus dur. A mi-cuisson, ajouter la pomme de terre hachée et la chayote.
- Ajouter deux bouillons de légumes à la cuisson ou assaisonner au goût.
- Après les 5 minutes de cuisson du blanc de poulet, réservez le bouillon, et dans l'autocuiseur, fermé par un couvercle, vous le ferez cuire avec le blanc de poulet à l'intérieur, ce qui le rendra super facile à déchiqueter. OBTENEZ LE CONSEIL !!
- Avec tous les ingrédients cuits et froids, il est temps de couper les pommes (je recommande de les couper près de mélanger tous les ingrédients, afin qu'elles ne brunissent pas.)
- Dans un grand bol, mélanger les légumes hachés, le poulet effiloché, la pomme, ajuster le sel et assaisonner au goût. J'aime ajouter de l'origan au mélange. Ça a l'air divin.
- Ajouter progressivement la mayonnaise, en mélangeant toujours, en ajoutant bien, jusqu'à ce que tout le mélange soit entouré par la mayonnaise.
- PRÊT!! Placer au réfrigérateur pendant 1 heure ou jusqu'au moment de servir.
- REMARQUE: Si vous n'aimez pas les mélanges aigre-doux, retirez la pomme. MAIS J'AVOUE QU'ELLE EST LA PROTAGONISTE ICI ✅.
Avez-vous aimé cette recette?
Vous pourriez aussi aimer
Gâteau aux bananes, à l'avoine et au miel Flores de Aroeira
Par
cafetière à cappuccino
Par
Cuisse et pilon de poulet désossés et farcis
Par
RAISIN SURPRISE
Par
