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Salade de lentilles
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
5 portions
Canal Viver
@viverdecomida- Ingrédients
- Recette
- Lentille3 tasse(s)
- Tomate cerise200 g
- Oignon1 unités)
- Fromage Minas au goût
- Amandes au goût
- Châtaignes au goût
- Persil au goût
- Ciboulette au goût
- Ail2 unités)
- Blond2 unités)
- Cuire les lentilles dans un peu d'eau pendant 8 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente avec les gousses d'ail et la feuille de laurier.
- Caraméliser l'oignon avec un peu de miel
- Ajouter les lentilles, l'oignon caramélisé, les tomates hachées, le fromage haché et assaisonner avec du sel, de l'huile d'olive, de la ciboulette, du persil, du paprika fumé, du cumin et du poivre noir (assaisonner à votre goût)
- Faites griller les amandes et les châtaignes dans une poêle jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et placez-les sur la salade.
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