Salade de lentilles

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Salade de lentilles

Name: Salade de lentilles
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 3 tasse(s) Lentille; 200 g Tomate cerise; 1 unités) Oignon; au goût Fromage Minas; au goût Amandes; au goût Châtaignes; au goût Persil; au goût Ciboulette; 2 unités) Ail; 2 unités) Blond

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🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

5 portions

Canal Viver

@viverdecomida

Ingrédients
Recette

Lentille3 tasse(s)
Tomate cerise200 g
Oignon1 unités)
Fromage Minas au goût
Amandes au goût
Châtaignes au goût
Persil au goût
Ciboulette au goût
Ail2 unités)
Blond2 unités)

Cuire les lentilles dans un peu d'eau pendant 8 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente avec les gousses d'ail et la feuille de laurier.
Caraméliser l'oignon avec un peu de miel
Ajouter les lentilles, l'oignon caramélisé, les tomates hachées, le fromage haché et assaisonner avec du sel, de l'huile d'olive, de la ciboulette, du persil, du paprika fumé, du cumin et du poivre noir (assaisonner à votre goût)
Faites griller les amandes et les châtaignes dans une poêle jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et placez-les sur la salade.