Salade de lentilles

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Salade de lentilles

Name: Salade de lentilles
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 2 tasse(s) Lentille; 1 unités) Courgettes finement tranchées; 1 unités) Oignon émincé; 1 tasse(s) Persil; 20 unités) Feuilles d'épinard crues; au goût Sel; au goût Poivre noir; au goût Citron pressé; 1 unités) Aubergine finement tranchée

🇧🇷Brésil

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(Português)

25 minute(s)

1 portions

Fernanda Martini

@cozinhecomigo

Ingrédients
Recette

Lentille2 tasse(s)
Courgettes finement tranchées1 unités)
Oignon émincé1 unités)
Persil1 tasse(s)
Feuilles d'épinard crues20 unités)
Sel au goût
Poivre noir au goût
Citron pressé au goût
Aubergine finement tranchée1 unités)

Placer les lentilles dans une casserole et cuire pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Égoutter et laisser refroidir
Assaisonnez les courgettes et les aubergines avec du sel et du poivre et faites dorer dans l'huile des deux côtés. Réserve
Dans la poêle "sale", faire dorer l'oignon.
Dans un bol mélanger toutes les préparations et assaisonner la salade. Laissez-la très aigre