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Salade de lentilles
🇧🇷Brésil
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(Português)
25 minute(s)
1 portions
Fernanda Martini
@cozinhecomigo- Ingrédients
- Recette
- Lentille2 tasse(s)
- Courgettes finement tranchées1 unités)
- Oignon émincé1 unités)
- Persil1 tasse(s)
- Feuilles d'épinard crues20 unités)
- Sel au goût
- Poivre noir au goût
- Citron pressé au goût
- Aubergine finement tranchée1 unités)
- Placer les lentilles dans une casserole et cuire pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Égoutter et laisser refroidir
- Assaisonnez les courgettes et les aubergines avec du sel et du poivre et faites dorer dans l'huile des deux côtés. Réserve
- Dans la poêle "sale", faire dorer l'oignon.
- Dans un bol mélanger toutes les préparations et assaisonner la salade. Laissez-la très aigre
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