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Salade de lentilles aux oignons frits
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
20 minute(s)
1 portions
Nay Miranda
@nay_miranda- Ingrédients
- Recette
- Lentille1 tasse(s)
- Carotte hachée150 g
- Oignon blanc tranché1 unités)
- Coeurs de palmier hachés100 g
- Huile d'olive au goût
- Citron1/2 unités)
- Sel au goût
- Piment au goût
- J'ai commencé par faire cuire les lentilles et les carottes dans la même poêle avec de l'eau et un peu de sel. 10 minutes maximum, c'est le temps de cuisson des lentilles, attention à ne pas trop les cuire.
- Retirer du feu et égoutter toute l'eau. Dans une poêle, j'ai ajouté de l'huile d'olive et de l'oignon émincé, à feu doux pour ne pas brûler, j'ai fait frire l'oignon jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré, ajouté les lentilles et les carottes cuites, ajouté le reste des ingrédients, bien mélangé, retiré du feu et fini avec plus d'huile d'olive et de citron. .
- Cette petite salade se sert froide ou chaude et se marie avec tout 😋
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