salade de manioc

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salade de manioc

Name: salade de manioc
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 500 g Aipim/manioc; 1/2 unités) Oignon; 3 cuillères à soupe Mayonnaise; 1/2 tasse(s) Persil; au goût Sel

🇧🇷Brésil

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(Português)

20 minute(s)

1 portions

Pedro Rosario

@pedrosa.360

Ingrédients
Recette

Aipim/manioc500 g
Oignon1/2 unités)
Mayonnaise3 cuillères à soupe
Persil1/2 tasse(s)
Sel au goût

Pelez et coupez le manioc en petits morceaux. Couper comme vous le feriez pour une pomme de terre à salade. N'oubliez pas d'enlever le milieu.
Cuire à l'autocuiseur pendant 10 minutes. Ensuite, transférez-le dans une assiette creuse et attendez qu'il refroidisse.
Après refroidissement, ajouter l'oignon haché, le sel et le persil restant.
Mélangez en prenant soin de ne pas réduire en purée.
Une fois mélangé, ajouter la mayonnaise et mélanger à nouveau. Réserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.