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salade de manioc
🇧🇷Brésil
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(Português)
20 minute(s)
1 portions
Pedro Rosario
@pedrosa.360- Ingrédients
- Recette
- Aipim/manioc500 g
- Oignon1/2 unités)
- Mayonnaise3 cuillères à soupe
- Persil1/2 tasse(s)
- Sel au goût
- Pelez et coupez le manioc en petits morceaux. Couper comme vous le feriez pour une pomme de terre à salade. N'oubliez pas d'enlever le milieu.
- Cuire à l'autocuiseur pendant 10 minutes. Ensuite, transférez-le dans une assiette creuse et attendez qu'il refroidisse.
- Après refroidissement, ajouter l'oignon haché, le sel et le persil restant.
- Mélangez en prenant soin de ne pas réduire en purée.
- Une fois mélangé, ajouter la mayonnaise et mélanger à nouveau. Réserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
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