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salade de mayonnaise
🇧🇷Brésil
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(Português)
35 minute(s)
6 portions
ana Guilhemer
@anagui- Ingrédients
- Recette
- Pot de mayonnaise (250 g)1 unités)
- Pommes de terre (grosses)3 unités)
- maïs1 boîte(s)
- Oeufs2 unités)
- Pomme1 unités)
- Laitue1 unités)
- Mettez les carottes et les pommes de terre entières à cuire dans de l'eau bouillante, si vous préférez les faire cuire ensemble, mettez les carottes un peu plus tôt, car elles sont plus coriaces
- Une fois cuit, pelez et coupez en cubes. Laisser refroidir
- Faire bouillir les œufs, retirer les coquilles, couper en tranches
- Dans un bol, mélanger les pommes de terre, les carottes et les œufs refroidis avec le maïs, assaisonner au goût avec du sel et de l'origan, puis ajouter progressivement la mayonnaise jusqu'à ce qu'elle se lie, mais ne pas trop remuer pour ne pas écraser les pommes de terre.
- Si vous aimez une touche douce-amère, coupez la pomme en cubes sans la peau et ajoutez, cela donne à la recette une touche très savoureuse
- Monter le plateau avec quelques feuilles de laitue sur le fond et placer la mayonnaise au centre, mettre au réfrigérateur au moins 1h avant de servir
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