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Salade de mayonnaise simple
🇧🇷Brésil
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(Português)
35 minute(s)
7 portions
Sebastiao Ferreira
@sebastiao_ferreira- Ingrédients
- Recette
- 1 pot de mayonnaise250 g
- grosses pommes de terre3 unités)
- Grosse carotte2 unités)
- maïs1 boîte(s)
- Oeufs4 unités)
- Pomme1 unités)
- Tête de laitue pour la garniture1 unités)
- Origan au goût
- Sel au goût
- Mettez les carottes et les pommes de terre entières à cuire dans de l'eau bouillante, si vous préférez les faire cuire ensemble, mettez les carottes un peu plus tôt, car elles sont plus coriaces.
- Une fois cuit, pelez et coupez en cubes. Laisser refroidir
- Faites bouillir les œufs, retirez les coquilles, coupez-les en tranches.
- Dans un bol, mélanger les pommes de terre, les carottes et les œufs refroidis avec le maïs, assaisonner au goût avec du sel et de l'origan, puis ajouter progressivement la mayonnaise jusqu'à ce qu'elle se lie, mais ne pas trop remuer pour ne pas écraser les pommes de terre.
- Si vous aimez une touche aigre-douce, coupez la pomme en cubes sans la peau et ajoutez, cela donne à la recette une touche très savoureuse.
- Montez le plateau avec quelques feuilles de laitue sur le fond et placez la mayonnaise au centre, mettez-la au réfrigérateur pendant au moins 1 heure avant de servir.
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