Salade de melon et basilic avec vinaigrette aux noix de cajou

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Salade de melon et basilic avec vinaigrette aux noix de cajou

Name: Salade de melon et basilic avec vinaigrette aux noix de cajou
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 unités) Melon en dés; 1/2 tasse(s) Feuilles de basilic frais; au goût Huile d'olive, sel et poivre noir fraîchement moulu; 2 tasse(s) Roquette; 1 unités) Citron; 1 cuillère à café Noix de muscade fraîchement râpée; 1/2 unités) Oignon rouge finement émincé, mariné au sel et citron pendant 10 minutes

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

6 portions

Márcia Unfer

@marciaunfer

Ingrédients
Recette

Melon en dés1 unités)
Feuilles de basilic frais1/2 tasse(s)
Huile d'olive, sel et poivre noir fraîchement moulu au goût
Roquette2 tasse(s)
Citron1 unités)
Noix de muscade fraîchement râpée1 cuillère à café
Oignon rouge finement émincé, mariné au sel et citron pendant 10 minutes1/2 unités)

Jetez l'eau de l'hydratation des marrons et passez au mixeur avec deux fois le volume d'eau jusqu'à obtenir une sauce onctueuse. Assaisonner de muscade, 1/2 citron et sel
Mélanger délicatement tous les ingrédients, sauf la sauce aux marrons. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Arroser d'huile d'olive. Étalez la crème de marrons. Servir ensuite.