Salade de noix de coco fraîche à l'ananas

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Salade de noix de coco fraîche à l'ananas

Name: Salade de noix de coco fraîche à l'ananas
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 2 unités) Noix de coco fraîche; 4 tasse(s) Ananas coupé en dés; 100 g Abricot; 200 ml lait de coco; 100 ml Crème sure; 30 g Raisins secs; 2 cuillères à soupe Sucre; 2 unités) Cube pomme; 5 unités) Grosses fraises

🇧🇷Brésil

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(Português)

20 minute(s)

6 portions

Dalila Pereira

@dalilachef

Ingrédients
Recette

Noix de coco fraîche2 unités)
Ananas coupé en dés4 tasse(s)
Abricot100 g
lait de coco200 ml
Crème sure100 ml
Raisins secs30 g
Sucre2 cuillères à soupe
Cube pomme2 unités)
Grosses fraises5 unités)

Apportez l'ananas haché au feu avec le sucre et laissez cuire pendant 5 minutes. Pendant ce temps, râper grossièrement la noix de coco, hacher l'abricot, et l'ajouter à la noix de coco râpée, ajouter les raisins secs. Une fois l'ananas cuit, ajouter la noix de coco et la pomme en cubes, bien mélanger le tout. Verser le lait de coco et la crème et mélanger à nouveau tous les ingrédients. Hacher les fraises et saupoudrer dessus. Placer dans un réfractaire 2 et servir frais.