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Salade de pois chiches
🇧🇷Brésil
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(Português)
60 minute(s)
4 portions
Eliane viveiros
@lianny- Ingrédients
- Recette
- Pois chiches cuits2 tasse(s)
- Oeufs à la coque2 unités)
- Cœur de palmier haché au goût
- Tomate hachée3 unités)
- Olives noires au goût
- Oignon haché1 unités)
- Odeur verte au goût
- Huile d'olive au goût
- Sel au goût
- Citron1 unités)
- Ajouter les pois chiches, l'oignon, l'odeur verte, les olives et assaisonner avec l'huile, le citron et le sel.
- Servir sur une assiette et garnir de cœurs de palmier, d'œufs et de tomates. Saupoudrer d'odeur verte au goût.
- Noter: Comment faire cuire des pois chiches: Mettre les pois chiches dans un bol et couvrir d'eau. Faire tremper pendant environ six heures. Après 6 heures, placez les haricots dans une cocotte-minute et ajoutez de l'eau pour couvrir. Fermez la casserole et laissez cuire. Lorsqu'il atteint la pression, comptez 25 minutes sur l'horloge avant d'éteindre le feu. Ouvrir la casserole et laisser refroidir.
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