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Salade de pois chiches au poulet effiloché
🇧🇷Brésil
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(Português)
45 minute(s)
5 portions
Thamyris Carvalho
@casa_thamycarvalho- Ingrédients
- Recette
- Pois chiches cuits al dente250 g
- Poitrine de poulet cuite et effilochée1/2 unités)
- Brocoli cuit al dente au goût
- feuille de chou coupée en lanières1 unités)
- Tomate mûre coupée en cubes1 unités)
- Oignon coupé en cubes1/2 unités)
- Carotte moyenne râpée1/2 unités)
- Odeur verte au goût
- Jus d'un demi-citron1/2 unités)
- Huile d'olive au goût
- Mayonnaise au goût
- Laisser tremper les pois chiches 30 heures au réfrigérateur en changeant toujours l'eau puis cuire avec 1 pastille de bouillon de volaille. Pointe al dente.
- Mélanger tous les ingrédients et c'est prêt à servir. Si vous n'aimez pas la mayonnaise, vous pouvez la retirer de la recette. Se sert chaud ou froid.
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