Salade de pois chiches végétalienne

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Salade de pois chiches végétalienne

Name: Salade de pois chiches végétalienne
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 500 g Pois chiches; 1 unités) Oignon rouge; 1 unités) Piment; au goût Odeur verte; 1 unités) Tomate; au goût Un filet d'huile d'olive

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🇧🇷Brésil

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(Português)

35 minute(s)

20 portions

Carol

@albaecarol

Ingrédients
Recette

Pois chiches500 g
Oignon rouge1 unités)
Piment1 unités)
Odeur verte au goût
Tomate1 unités)
Un filet d'huile d'olive au goût

Une excellente option de salade et aussi végétalienne! Pour ce faire, commencez par faire tremper les pois chiches pendant au moins 12 heures - j'aime les laisser toute la nuit. L'autre jour, je l'ai mis sous pression pendant 30 minutes (mettre de l'eau jusqu'à ce qu'il recouvre les pois chiches).
Pendant qu'il est sous pression, je hache l'oignon rouge, la tomate, le poivron et le persil.
Puis égouttez les pois chiches et ajoutez les ingrédients déjà hachés. Mélangez le tout, frappez le sel et l'eau avec de l'huile d'olive.