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Salade de pommes de terre
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
2 portions
Elly Gonçalves
@ozinhandocomaelly- Ingrédients
- Recette
- pommes de terre moyennes3 unités)
- Mayonnaise3 cuillères à soupe
- Crème de ricotta (caillé ou crème aigre)3 cuillères à soupe
- Moutarde1 cuillères à soupe
- Sel au goût
- Ciboulette au goût
- Préparation: Avec les pommes de terre déjà cuites et froides, mélanger soigneusement les autres ingrédients. Terminez par la ciboulette. Se sert très frais. 🟡 La crème de ricotta, la crème de lait ou le fromage cottage le rendent plus léger, mais si vous préférez, vous pouvez simplement utiliser de la mayonnaise.
- Si la pomme de terre est moyenne (comme un peu plus grosse qu'un kiwi), je compte généralement 1 et 1/2 pour chaque personne, mais ce décompte concerne les restes, si vous avez plus d'accompagnements, vous pouvez envisager 1 pomme de terre.
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