Salade de pommes de terre et œufs

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Salade de pommes de terre et œufs

Name: Salade de pommes de terre et œufs
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 4 unités) Pommes de terre tranchées; 3 unités) Oeufs à la coque; 1 au goût Origan, poivre noir et sel; 2 cuillères à soupe Vinaigre; 3 cuillères à soupe Huile d'olive

🇧🇷Brésil

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(Português)

35 minute(s)

3 portions

Jaine

@jainereceitas

Ingrédients
Recette

Pommes de terre tranchées4 unités)
Oeufs à la coque3 unités)
Origan, poivre noir et sel1 au goût
Vinaigre2 cuillères à soupe
Huile d'olive3 cuillères à soupe

J'ai commencé par éplucher les pommes de terre et les couper pas trop petites. Placer dans une casserole à cuire avec de l'eau jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Je ne l'aime pas trop mou alors je l'ai laissé pendant 10 minutes et je l'ai éteint. J'ai pris l'eau et les ai laissés s'égoutter
J'ai fait bouillir 3 œufs pendant environ 5 minutes. J'ai enlevé la peau et je l'ai coupé en tranches. J'ai ajouté les pommes de terre, l'origan et le sel et mélangé. J'ai également ajouté le vinaigre et l'huile et mélangé un peu plus.
Sur le dessus, je mets l'œuf à la coque coupé en tranches et le service est délicieux.