salade de pommes de terre simple

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salade de pommes de terre simple

Name: salade de pommes de terre simple
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 300 g pomme de terre; 1/2 ml Jus de citron; au goût Huile d'olive; au goût Sel; au goût Persil; au goût Oignon

🇧🇷Brésil

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(Português)

10 minute(s)

3 portions

LEANDRO ROSA

@lejrosa

Ingrédients
Recette

pomme de terre300 g
Jus de citron1/2 ml
Huile d'olive au goût
Sel au goût
Persil au goût
Oignon au goût

Épluchez les pommes de terre et coupez-les en petits cubes;
Remplissez une casserole d'eau, placez-la sur feu vif et portez à ébullition; Lorsque l'eau commence à bouillir, baissez le feu, ajoutez les pommes de terre et faites cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Ne laissez pas les pommes de terre devenir si molles qu'elles peuvent être réduites en purée, elles ont juste besoin d'être un peu plus molles;
Égouttez toute l'eau, transférez les pommes de terre dans un plat et commencez l'assaisonnement;
Ajouter du sel au goût, de l'huile d'olive au goût (j'ai ajouté 1 et 1/2 cuillère à soupe), de l'ail écrasé et le jus de 1 citron. Bien mélanger;
Couvrir et laisser refroidir au réfrigérateur; au moment de servir ajouter la ciboulette et le persil haché; Astuce : Il est également très savoureux en ajoutant des oignons émincés ; Il convient!