salade de poulet au curry

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salade de poulet au curry

Name: salade de poulet au curry
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 400 g Poulet Fumé; 200 g Quinoa mélangé; 200 g Yaourt nature sans saveur; 100 g Noix de cajou; 1 unités) Roquette; 1 unités) laitue romaine; 1 unités) Coriandre; 1 unités) Grenade; 1 unités) Citron; 2 cuillères à soupe Curry en Poudre; au goût Huile d'olive

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

4 portions

DeliRec

@delirec

Ingrédients
Recette

Poulet Fumé400 g
Quinoa mélangé200 g
Yaourt nature sans saveur200 g
Noix de cajou100 g
Roquette1 unités)
laitue romaine1 unités)
Coriandre1 unités)
Grenade1 unités)
Citron1 unités)
Curry en Poudre2 cuillères à soupe
Huile d'olive au goût

Dans un bol, mélanger le yaourt nature, le jus de citron, le curry et le sel, jusqu'à ce que la texture soit homogène. Ajouter le poulet fumé effiloché et le quinoa cuit. Terminer avec de l'huile d'olive au goût et réserver au réfrigérateur.
Au montage, faire une couche avec les feuilles, déposer la salade de poulet dessus et recouvrir de graines de grenade et de châtaignes. Terminez avec de l'huile d'olive, du sel et quelques gouttes de citron.
DeliRec en partenariat avec le chef Manu Biar.