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salade méditerranéenne
🇧🇷Brésil
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(Português)
10 minute(s)
2 portions
Andrea carvalho
@cimareandrea- Ingrédients
- Recette
- carotte râpée1/2 tasse(s)
- roquette1 au goût
- pois aux yeux noirs bouillis1/2 tasse(s)
- mangue tomi1/2 unités)
- Commençons par assainir les feuilles de roquette, les laver sous l'eau courante puis mettre un litre d'eau dans un bol, ajouter une cuillère à soupe de bicarbonate de soude, faire tremper les feuilles, et laisser reposer 20 minutes, cela enlèvera quelques pesticides des feuilles
- Râpez la carotte dans la râpe grossière. vous pouvez utiliser des moules pour décorer la manche ou le faire à l'aide d'un couteau
- Montons notre salade dans une belle assiette creuse : Commencez par disposer les feuilles de roquette, d'un côté placez les haricots et au milieu la carotte puis la mangue. délicieuse salade prête
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