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Salade mixte aux feuilles de figues et gorgonzola et parme
🇧🇷Brésil
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(Português)
20 minute(s)
2 portions
Camila Tavaris
@camilatvrs- Ingrédients
- Recette
- Divers feuilles (roquette, laitue violette, laitue frisée)2 tasse(s)
- Figues3 unités)
- Gorgonzola1 tasse(s)
- vinaigre balsamique1 cuillère à dessert
- Huile d'olive2 cuillères à soupe
- Miel1 cuillères à soupe
- Jambon de Parme100 g
- Désinfectez toutes les feuilles et laissez bien sécheresses
- Couper les figues en 4 parties verticalement
- dans Une plaque avec du papier sulfurisé ajouter les tranches de parme et mettre au four à 200 degrés pendant 8 minutes, retirer et laisser refroidir. Réserve
- Dans un bol ajouter le vinaigre balsamique, le miel et ajouter l'huile d'olive en remuant au fouet jusqu'à émulsion
- Mélanger tous les ingrédients le fromage gorgonzola, le croustillant de Parme et décorer avec les figues fraîches, terminer avec Sauce et poivre fraîchement moulu et maintenant savourez
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