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salade nutritive
🇧🇷Brésil
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(Português)
10 minute(s)
1 portions
Andrea carvalho
@cimareandrea- Ingrédients
- Recette
- Chou-fleur bouilli1 au goût
- carotte râpée1 au goût
- betterave râpée1 au goût
- tomate cerise1 au goût
- oignon rouge1 au goût
- laitue frisée1 au goût
- mettre trois fleurs de chou-fleur à cuire dans de l'eau salée
- laver la laitue à l'eau courante puis mettre un litre d'eau et une cuillère à soupe de bicarbonate de soude et tremper les feuilles, laisser reposer 20 minutes, cela éliminera certains pesticides
- Râpez les carottes et les betteraves dans une râpe grossière.
- nous allons assembler, choisissez une grande assiette peu profonde. commencer par placer les feuilles de laitue déchirées à la main, de l'autre côté le chou-fleur cuit, à côté de la carotte, puis la betterave cuite et l'oignon coupé en fines tranches et terminer par la tomate cerise. Arroser d'huile d'olive, saupoudrer de sel si nécessaire.
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