salade russie

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salade russie

Name: salade russie
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 12 unités) roquette; 1/2 unités) mangue tomi; 6 tasse(s) fraise; 1 au goût carotte râpée; 5 unités) laitue; 1 tasse(s) pois aux yeux noirs bouillis

🇧🇷Brésil

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(Português)

10 minute(s)

4 portions

Andrea carvalho

@cimareandrea

Ingrédients
Recette

roquette12 unités)
mangue tomi1/2 unités)
fraise6 tasse(s)
carotte râpée1 au goût
laitue5 unités)
pois aux yeux noirs bouillis1 tasse(s)

Commencez par assainir les feuilles à l'eau courante, puis vous les ferez tremper dans un litre d'eau et une cuillère à soupe de bicarbonate de soude pendant 20 minutes, cette solution permet d'éliminer certains pesticides, vous pouvez mettre les fraises aussi.
Râper grossièrement la mangue et la carotte, couper les fraises en deux
Montons votre salade : Dans un bol peu profond, commencez par placer les feuilles, grattez les feuilles à la main, ce sera une coupe grossière, mais c'est l'idéal, commencez par placer les feuilles sur les côtés, les haricots sur deux côtés, les carotte au milieu et la fraise et la mangue sur le dessus, comme indiqué sur la photo.
Une salade spéciale pour le dîner