Salade rustique de patates douces, poulet grillé, haricots blancs et avocat

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Salade rustique de patates douces, poulet grillé, haricots blancs et avocat

Name: Salade rustique de patates douces, poulet grillé, haricots blancs et avocat
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 2 unités) patates douces avec pelure; 4 cuillères à soupe Huile d'olive; 1 au goût Sel; 1 cuillères à soupe Romarin; 1 unités) Avocat; 700 g Filet de poulet; 10 unités) Radis; 1 tasse(s) Haricots blancs cuits; 1/2 unités) Oignon rouge; 1 unités) gousse d'ail

🇧🇷Brésil

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(Português)

60 minute(s)

6 portions

marialuiza rodriguespessanhatomemachado

@malumachado

Ingrédients
Recette

patates douces avec pelure2 unités)
Huile d'olive4 cuillères à soupe
Sel1 au goût
Romarin1 cuillères à soupe
Avocat1 unités)
Filet de poulet700 g
Radis10 unités)
Haricots blancs cuits1 tasse(s)
Oignon rouge1/2 unités)
gousse d'ail1 unités)

* Écraser l'ail avec du sel et assaisonner le poulet.
Griller le poulet assaisonné et le contenir en fines lanières.
*Couper l'avocat et l'oignon en tranches (lames)
Couper la pomme de terre en cubes et les radis en 4 parts
Dans un plat allant au four, déposer les pommes de terre avec l'huile, le sel et le romarin.
Couvrir de papier d'aluminium et cuire à four moyen (180°C), préchauffé, pendant environ 30 minutes.
Retirer le papier d'aluminium et remettre au four pendant encore 20 minutes, en retournant à mi-cuisson, ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres et dorées. Réserve.
Dans un bol, mélanger les légumes tranchés, les pommes de terre rôties et le poulet.