Salade tropicale

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Salade tropicale

Name: Salade tropicale
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: au goût Roquette; au goût Laitue; au goût Laitue Iceberg; au goût Radicchio (ou chicorée violette); au goût Oignon rouge; au goût Tomates cerises; au goût Raisins; au goût Palmier manguier

En partenariat avec

@delirec

🇧🇷Brésil

•

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(Português)

20 minute(s)

2 portions

Cah Maral

@amelicesdacah

Ingrédients
Recette

Roquette au goût
Laitue au goût
Laitue Iceberg au goût
Radicchio (ou chicorée violette) au goût
Oignon rouge au goût
Tomates cerises au goût
Raisins au goût
Palmier manguier au goût

Déchirez les feuilles avec vos mains. Couper l'oignon en fines tranches demi-lune. Couper les raisins et les tomates en deux. Choisissez un plat et mélangez le tout, coupez enfin la mangue en lanières et répartissez-la sur la salade. L'idéal est la mangue presque verte, quand elle est déjà douce, mais ferme.
Je suggère une sauce douce aux agrumes. La moutarde et le miel, ou même un vinaigre balsamique sont excellents. Vous pouvez remplacer les raisins par des fraises, la mangue par de l'ananas... Votre salade monte d'un cran !