salade tropicale

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salade tropicale

Name: salade tropicale
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 unités) Ail; 1 cuillères à soupe Gelée; 2 cuillères à soupe Vinaigre; 2 cuillères à soupe Huile d'olive; 3 cuillères à soupe Melon; 4 cuillères à soupe Ananas; 2 cuillères à soupe Carambole; 3 tasse(s) Roquette; au goût Sel; au goût Poivre; 8 unités) tomate cerise; 2 cuillères à soupe Oignon rouge; 1 tasse(s) Fromage caillé; 1 cuillère à dessert Miel

🇧🇷Brésil

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(Português)

20 minute(s)

6 portions

Maviane

@mavi.chiappetta

Ingrédients
Recette

Ail1 unités)
Gelée1 cuillères à soupe
Vinaigre2 cuillères à soupe
Huile d'olive2 cuillères à soupe
Melon3 cuillères à soupe
Ananas4 cuillères à soupe
Carambole2 cuillères à soupe
Roquette3 tasse(s)
Sel au goût
Poivre au goût
tomate cerise8 unités)
Oignon rouge2 cuillères à soupe
Fromage caillé1 tasse(s)
Miel1 cuillère à dessert

Laver et sécher la roquette
hacher les fruits
Dans un bol, mélanger la confiture, l'huile d'olive, le vinaigre, l'ail (haché) jusqu'à obtenir une sauce crémeuse et homogène et assaisonner de sel et de poivre.
Couper le fromage en cubes et assaisonner avec du miel, du sel et du poivre puis le faire dorer dans l'huile d'olive et réserver
Couper l'oignon et le rendre fin et laisser tremper dans de l'eau glacée pendant 10 minutes et égoutter.
Assemblez la salade comme vous le souhaitez, ajoutez le fromage et terminez par la vinaigrette.