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Salpicão de Babi
🇧🇷Brésil
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(Português)
50 minute(s)
1 portions
Bárbara
@coisasdababi3- Ingrédients
- Recette
- Poitrine de poulet1 kg
- Jambon1 unités)
- Mozzarella1 unités)
- Huile d'olive1 au goût
- Olive1 boîte(s)
- maïs1 boîte(s)
- Raisins secs1 au goût
- Paille de pomme de terre1 au goût
- Fromage cottage1 boîte(s)
- Mayonnaise1 boîte(s)
- Assaisonnements1 au goût
- Poivre (un jaune / un vert et un rouge)3 unités)
- Oignon1 unités)
- Carotte3 unités)
- Nettoyez d'abord le poulet puis sautez et faites cuire sous pression avec les assaisonnements de votre choix.
- Une fois le poulet cuit, retirez-le du bouillon et battez-le au mixeur jusqu'à ce qu'il se déchiquette de partout.
- Couper les poivrons/oignons et les olives très petits et réserver. Râper la mozzarella, le jambon et la carotte puis réserver Mélanger ensuite : poulet, jambon, mozzarella, raisins secs, maïs, olives, oignons, poivrons, carottes, mayonnaise, fromage blanc et saupoudrer d'huile puis laisser congeler au réfrigérateur et au moment de servir servir avec la paille de pomme de terre. Comme le poulet est déjà assaisonné, parfois il n'a même pas besoin d'être assaisonné, mais si vous en avez besoin, vous pouvez ajouter du sel au goût.
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