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Salpicão de Noël
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
4 portions
Márcia Unfer
@marciaunfer- Ingrédients
- Recette
- Carotte râpée1 unités)
- Chou rouge tranché1 tasse(s)
- Poivron rouge coupé en lanières1 unités)
- Oignon rouge finement tranché1 unités)
- Persil haché1 tasse(s)
- Pomme verte1 unités)
- Citron2 unités)
- Sel au goût
- Poivre Noir au goût
- avocat mûr1 unités)
- coriandre fraîche hachée1 tasse(s)
- Huile d'olive au goût
- Tomates cerises10 unités)
- brins de romarin2 unités)
- Passer l'avocat, le jus de 1/2 citron, le sel et le poivre noir au mixeur
- Battre jusqu'à consistance crémeuse
- Incorporer la coriandre. Réserve.
- Couper la pomme en petits cubes et mélanger avec l'oignon et le jus de 1 citron et le sel. Laisser mariner 10 minutes.
- Incorporer la carotte, le poivron et le chou. Goûtez et ajustez le sel.
- Mixer la crème d'avocat, assaisonner de poivre noir. Vérifiez l'assaisonnement et c'est prêt !
- Terminer avec les tomates cerises et les brins de romarin
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