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Saucisse de Poulet au Jambon
🇧🇷Brésil
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(Português)
20 minute(s)
8 portions
NATALIA SOUZA
@natalia2014- Ingrédients
- Recette
- poitrine de poulet râpée et assaisonnée (vous pouvez utiliser les paquets de poitrine de poulet râpée et assaisonnée qui sont vendus au supermarché)500 g
- Jambon râpé200 g
- Pois1 tasse(s)
- maïs1 tasse(s)
- Poivre haché au goût
- Oignon haché au goût
- Raisins secs1 tasse(s)
- carotte râpée1 tasse(s)
- Mayonnaise au goût
- Paille de pomme de terre au goût
- Pomme hachée au goût
- Dans un bol, mettre tous les ingrédients sauf la mayonnaise et les chips.
- Après avoir mélangé tous les ingrédients, ajoutez la mayonnaise petit à petit et goûtez car vous aimerez peut-être moins ou plus de mayonnaise. Si nécessaire, ajustez le sel.
- Enfin, juste au moment de servir, ajoutez la paille de pomme de terre car si vous l'ajoutez avant elle se dessèchera et ne sera pas croustillante. Après ça sert juste
- Remarque : Si vous voulez que votre saucisse soit délicieuse et savoureuse, achetez des produits de qualité. Je mets les quantités mais j'ai l'habitude de le faire dans les yeux en fonction de ce que j'aime le plus je le mets. Peut-être faire le salpicao la veille pour que tous les ingrédients aient le goût. Et n'ajoutez vraiment la pomme de terre qu'au moment de manger car sinon elle se dessèche et n'a pas bon goût. Je n'ajoute pas d'olives car je pense que le salpicão a un goût très fort
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