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saucisse de poulet facile
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
10 portions
Patricia Magalhães
@noape.dosmagalhaes- Ingrédients
- Recette
- Poulet effiloché500 g
- Sel au goût
- Paprika au goût
- Piment au goût
- Oignon rouge1/2 unités)
- Poivron jaune1/2 unités)
- Poivron rouge1/2 unités)
- Persil au goût
- Olive au goût
- Mayonnaise au goût
- Crème sure2 cuillères à soupe
- Paille de pomme de terre au goût
- Huile d'olive au goût
- Petite carotte râpée1 unités)
- Dans une poêle mettre un filet d'huile d'olive et ajouter le poulet cuit et effiloché. Assaisonner avec du sel, du paprika et du piment rouge.
- Transférer dans un bol et attendre qu'il refroidisse.
- Hacher finement l'oignon, le poivron, le persil et les olives et mélanger avec le poulet. Ajouter également la carotte râpée.
- Ajouter graduellement la mayonnaise et mélanger jusqu'à ce qu'elle atteigne une consistance crémeuse. (+- 300g)
- Ajouter la crème de lait et bien mélanger.
- Servir à température ambiante ou frais. Ajouter la pomme de terre paille uniquement au moment de servir.
- Conseil : Il peut être servi en entrée avec des canapés ou en salade.
- Astuce : Si vous l'aimez, vous pouvez ajouter du maïs, des pois et même des raisins secs.
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