spaghettis de courgettes

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spaghettis de courgettes

Name: spaghettis de courgettes
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 unités) courgette; 1/2 unités) Oignon haché; 1 cuillères à soupe Huile d'olive; 1 cuillères à soupe Beurre; 1 unités) Ail finement haché; 1 unités) Tomate hachée; au goût Poivre noir; au goût Sel

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🇧🇷Brésil

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(Português)

20 minute(s)

1 portions

Cah Maral

@amelicesdacah

Ingrédients
Recette

courgette1 unités)
Oignon haché1/2 unités)
Huile d'olive1 cuillères à soupe
Beurre1 cuillères à soupe
Ail finement haché1 unités)
Tomate hachée1 unités)
Poivre noir au goût
Sel au goût

Commencez par bien laver la courgette car nous allons l'utiliser avec la peau. Passez les courgettes allongées sur la râpe afin de pouvoir faire de longues bandes en entier.
Dans une poêle ou une sauteuse, faire revenir l'oignon avec l'huile et le beurre jusqu'à ce qu'il commence à devenir léger, ajouter l'ail et le laisser dorer légèrement. Baisser le feu et ajouter la tomate, assaisonner de sel et de poivre et laisser fondre un peu, puis ajouter les courgettes, bien mélanger, rectifier l'assaisonnement et éteindre le feu. La courgette cuit très rapidement, il suffit de la réchauffer.
Si vous préférez, vous pouvez ajouter de la sauce tomate prête à l'emploi, et même un basilic qui a l'air super, mais je l'aime quand même. J'ai ajouté des tomates cerises et de la ciboulette avec les courgettes.