Partager
Taboulé
🇧🇷Brésil
•Afficher dans la langue d’origine
(Português)
20 minute(s)
4 portions
Débora Fadoni
@deborafadoni.nutricionista- Ingrédients
- Recette
- Haricots de quinoa (paquet)1/2 unités)
- Sel1 au goût
- Tomate2 unités)
- Concombre1 unités)
- Menthe (feuilles)10 unités)
- Poivre noir1 au goût
- Huile d'olive2 cuillères à soupe
- Laitue croquante (feuilles)4 unités)
- Oignon1/2 unités)
- Citron1 tasse(s)
- Dans une casserole mettre le quinoa, 2 tasses d'eau et une pincée de sel. Cuire jusqu'à tendreté. Verser dans une passoire et laisser égoutter quelques minutes.
- Couper les tomates, l'oignon et le concombre en cubes. Si vous voulez rendre l'oignon plus doux, couvrez d'eau, après l'avoir haché et laissez reposer quelques minutes. puis bien égoutter hacher la menthe
- Dans un bol, mettre le quinoa, les tomates, le concombre et l'oignon. Assaisonner de sel, poivre, menthe, huile d'olive et citron.
- Servir avec des feuilles de laitue coupées en lanières.
Avez-vous aimé cette recette?
Vous pourriez aussi aimer
frites
Par
Taboulé
haricot
Par
crème glacée en forme
Par
