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Taboulé ☀️
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
8 portions
Arícia Ridan
@aricia- Ingrédients
- Recette
- Blé pour kebab500 g
- Tomate Deborah2 unités)
- Oignon rouge1 unités)
- Poivron jaune1 unités)
- Poivron rouge1 unités)
- Menthe (trempage)1 unités)
- Persil (trempage)1 unités)
- Coriandre (trempage)1 unités)
- Citron vert4 unités)
- Huile d'olive100 ml
- Sel2 cuillères à soupe
- Poivre noir1 cuillères à soupe
- Cumin en poudre1 cuillère de thé
- Nettoyer les légumes et les légumes
- Choisissez un récipient plat et carré et placez le blé avec le sel, le cumin et le poivre noir.
- Ajoutez de l'eau filtrée dans ce récipient et laissez-le avec un doigt au-dessus du niveau du blé, couvrez d'un chiffon et laissez-le s'hydrater
- Couper l'oignon, la tomate et le poivron en très petits cubes
- Déposer la menthe et hacher toutes les feuilles
- Hacher le persil et la coriandre en profitant de la tige
- A l'aide d'une fourchette, remuez le blé, ajoutez l'huile d'olive, le citron et le tout haché
- Ajoutez le citron petit à petit pour rester dans votre goût acidulé
- Cette salade est super rafraîchissante et facile à combiner avec d'autres plats ! 🌼
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