Taboulé ☀️

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Taboulé ☀️

Name: Taboulé ☀️
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 Servings
Ingredients: 500 g Blé pour kebab; 2 unités) Tomate Deborah; 1 unités) Oignon rouge; 1 unités) Poivron jaune; 1 unités) Poivron rouge; 1 unités) Menthe (trempage); 1 unités) Persil (trempage); 1 unités) Coriandre (trempage); 4 unités) Citron vert; 100 ml Huile d'olive; 2 cuillères à soupe Sel; 1 cuillères à soupe Poivre noir; 1 cuillère de thé Cumin en poudre

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@delirec

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

8 portions

Arícia Ridan

@aricia

Ingrédients
Recette

Blé pour kebab500 g
Tomate Deborah2 unités)
Oignon rouge1 unités)
Poivron jaune1 unités)
Poivron rouge1 unités)
Menthe (trempage)1 unités)
Persil (trempage)1 unités)
Coriandre (trempage)1 unités)
Citron vert4 unités)
Huile d'olive100 ml
Sel2 cuillères à soupe
Poivre noir1 cuillères à soupe
Cumin en poudre1 cuillère de thé

Nettoyer les légumes et les légumes
Choisissez un récipient plat et carré et placez le blé avec le sel, le cumin et le poivre noir.
Ajoutez de l'eau filtrée dans ce récipient et laissez-le avec un doigt au-dessus du niveau du blé, couvrez d'un chiffon et laissez-le s'hydrater
Couper l'oignon, la tomate et le poivron en très petits cubes
Déposer la menthe et hacher toutes les feuilles
Hacher le persil et la coriandre en profitant de la tige
A l'aide d'une fourchette, remuez le blé, ajoutez l'huile d'olive, le citron et le tout haché
Ajoutez le citron petit à petit pour rester dans votre goût acidulé
Cette salade est super rafraîchissante et facile à combiner avec d'autres plats ! 🌼