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Taboulé (Tabulé)🇦🇪
🇧🇷Brésil
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(Português)
10 minute(s)
2 portions
Brandon Rodrigues
@brandonrodrigues- Ingrédients
- Recette
- Persil20 g
- Tomate50 g
- Blé pour kibbeh hydraté50 g
- Jus de citron20 ml
- Oignon50 g
- Concombre50 g
- Huile d'olive20 ml
- Menthe fraîche5 g
- Sel au goût
- Couper l'oignon et le concombre en brunoise (petits cubes), mélanger avec le blé préalablement lavé et hydraté. Ajouter le persil haché et la menthe. Ajouter les tomates en dés et assaisonner avec du sel, de l'huile d'olive et du jus de citron. Remarque : vous pouvez également faire de la pâte à pain pita (comme indiqué sur la photo) en accompagnement. Ce n'est pas obligatoire, c'est juste un conseil que je donne.
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