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Tranches d'aubergines au fromage et sauce tomate !!
🇧🇷Brésil
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(Português)
50 minute(s)
1 portions
Daiana Pedroza
@dica_da_dai- Ingrédients
- Recette
- Aubergine3 unités)
- Mozzarella120 g
- Sauce tomate2 tasse(s)
- feuilles de basilic1 tasse(s)
- Huile d'olive2 cuillères à soupe
- Sel0 au goût
- Tomate1 unités)
- Poivre noir0 au goût
- Origan0 au goût
- Couper l'aubergine en tranches de 1 cm, saler et laisser reposer 30 minutes !!
- Ensuite, séchez chaque tranche avec une serviette en papier, en enlevant toute l'humidité des deux côtés !!
- Dans un récipient mettez l'huile d'olive et les tranches d'aubergine et le poivre noir, passez-le à la friteuse Ary pendant 10 minutes !!
- Retirez de la friteuse Ary, retirez quelques aubergines et mettez de côté !!
- Ajouter la tomate, le sel, le poivre noir, l'origan, la sauce tomate, les herbes, les feuilles de basilic et les aubergines réservées !!
- Ajoutez Mozzarella Origan et amenez-le à Ary Fryer pendant 5 minutes !!
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