Vinaigrette d'oignons aux œufs de caille

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Vinaigrette d'oignons aux œufs de caille

Name: Vinaigrette d'oignons aux œufs de caille
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 2 unités) Oignon; 30 unités) Oeufs de caille; 1/2 unités) Poivron rouge haché, ou poivre noir ou poivre pepperoni au goût; 50 g Saucisse et ciboulette à volonté; 10 g Origan au goût; 1 g Sel au goût; 50 ml vinaigre ou citron; 50 ml Huile d'olive

🇧🇷Brésil

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(Português)

20 minute(s)

3 portions

Cristina Oliveira

@cris.casinha108

Ingrédients
Recette

Oignon2 unités)
Oeufs de caille30 unités)
Poivron rouge haché, ou poivre noir ou poivre pepperoni au goût1/2 unités)
Saucisse et ciboulette à volonté50 g
Origan au goût10 g
Sel au goût1 g
vinaigre ou citron50 ml
Huile d'olive50 ml

J'enlève l'acidité de l'oignon, celui qui l'aime peut le laisser. Je fais bouillir de l'eau puis je la jette dans l'oignon haché, remue et jette l'eau et mets de l'eau froide pour ne pas laisser l'oignon cuire. Ensuite, je mélange bien le tout et goûte le sel, je suggère d'ajouter le vinaigre petit à petit si vous n'aimez pas trop acide. . . .