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Vinaigrette d'oignons aux œufs de caille
🇧🇷Brésil
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(Português)
20 minute(s)
3 portions
Cristina Oliveira
@cris.casinha108- Ingrédients
- Recette
- Oignon2 unités)
- Oeufs de caille30 unités)
- Poivron rouge haché, ou poivre noir ou poivre pepperoni au goût1/2 unités)
- Saucisse et ciboulette à volonté50 g
- Origan au goût10 g
- Sel au goût1 g
- vinaigre ou citron50 ml
- Huile d'olive50 ml
- J'enlève l'acidité de l'oignon, celui qui l'aime peut le laisser. Je fais bouillir de l'eau puis je la jette dans l'oignon haché, remue et jette l'eau et mets de l'eau froide pour ne pas laisser l'oignon cuire. Ensuite, je mélange bien le tout et goûte le sel, je suggère d'ajouter le vinaigre petit à petit si vous n'aimez pas trop acide. . . .
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