Boulette de viande séchée et manioc

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Boulette de viande séchée et manioc

Name: Boulette de viande séchée et manioc
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 Porções
Ingredients: 500 g Viande séchée dessalée; 500 g Manioc bouilli; 1 cuillères à soupe Beurre; au goût Sel; au goût Odeur verte; 1 unités) Oeuf; 1 unités) gousse d'ail; 3 tasse(s) Chapelure; 1 au goût Farine de blé; au goût Sel; au goût Poivre

🇧🇷Brésil

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(Português)

60 minute(s)

20 portions

Cíntia andreatti

@cozinhaafetivajundiai

Ingrédients
Recette

Viande séchée dessalée500 g
Manioc bouilli500 g
Beurre1 cuillères à soupe
Sel au goût
Odeur verte au goût
Oeuf1 unités)
gousse d'ail1 unités)
Chapelure3 tasse(s)
Farine de blé1 au goût
Sel au goût
Poivre au goût

Cuire le manioc avec du sel dans Beaucoup d'eau, encore chaude, écraser à la fourchette et réserver.
Cuire la viande séchée et la faire revenir avec de l'ail, une odeur verte au goût, du poivre au goût
Dans un saladier, placez le manioc, un œuf et ajoutez le blé jusqu'à ce qu'il se décolle de vos mains, ouvrez dans le creux de la main ajoutez le jerky et faites des boules, passez l'œuf et la chapelure et faites revenir !!