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burger caprese
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
5 portions
Fábio Morais
@fabiomorais- Ingrédients
- Recette
- Acem500 g
- pointe de poitrine500 g
- Mozzarella200 g
- Tomate Raisin250 g
- Huile d'olive1 tasse(s)
- Sel au goût
- Poivre noir au goût
- Romarin au goût
- Herbes de Provence au goût
- Roquette3 tasse(s)
- pain australien5 unités)
- Basilic1 tasse(s)
- Dans un réfractaire ajouter les tomates prélevées et servir. Assaisonner avec du sel, du poivre et du romarin au goût. Arroser d'huile d'olive Mettre au four préchauffé à 150°C pendant 30 minutes. Réserve
- Mélanger les deux viandes. Modèle 5 hamburgers. Assaisonner de sel, de poivre et d'herbes de provence des deux côtés. Griller et piquer selon votre préférence.
- Couper le pain en deux. Placer 4 feuilles de roquette et assaisonner avec l'huile de tomates confites. ajouter le hamburger Ajouter les feuilles de tomates et de basilic.
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