Burger gastronomique de Geh

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Burger gastronomique de Geh

Name: Burger gastronomique de Geh
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 Porções
Ingredients: 1 kg Viande hachée; 1 kg Viande de porc; 3 unités) Pepperoni; 5 cuillères à soupe Crème d'oignon

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

20 portions

Gessika Klement

@bencao.delardageh

Ingrédients
Recette

Viande hachée1 kg
Viande de porc1 kg
Pepperoni3 unités)
Crème d'oignon5 cuillères à soupe

Vous pouvez demander le hachage des 3 viandes chez le boucher. Cela rend la vie beaucoup plus facile.
Bien mélanger ensuite les viandes, assaisonner avec du jus de citron, du sel, de l'origan, du chimichurry, du persil et de la crème d'oignon.
La crème d'oignon aide à dorer la viande.
J'utilise aussi du persil haché très finement. Placez la viande au réfrigérateur et laissez-la refroidir pendant 30 minutes.
Ensuite, commencez à modeler le hamburger. Faites frire dans une poêle ou une plaque chauffante de votre choix. Ensuite, assemblez simplement cette méga délicieuse collation.
Vous pouvez conserver congelé. Il suffit de l'emballer dans du film alimentaire.