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Burger gastronomique de Geh
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
20 portions
Gessika Klement
@bencao.delardageh- Ingrédients
- Recette
- Viande hachée1 kg
- Viande de porc1 kg
- Pepperoni3 unités)
- Crème d'oignon5 cuillères à soupe
- Vous pouvez demander le hachage des 3 viandes chez le boucher. Cela rend la vie beaucoup plus facile.
- Bien mélanger ensuite les viandes, assaisonner avec du jus de citron, du sel, de l'origan, du chimichurry, du persil et de la crème d'oignon.
- La crème d'oignon aide à dorer la viande.
- J'utilise aussi du persil haché très finement. Placez la viande au réfrigérateur et laissez-la refroidir pendant 30 minutes.
- Ensuite, commencez à modeler le hamburger. Faites frire dans une poêle ou une plaque chauffante de votre choix. Ensuite, assemblez simplement cette méga délicieuse collation.
- Vous pouvez conserver congelé. Il suffit de l'emballer dans du film alimentaire.
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