Choripan cuisine avec moi

Cette recette de choripan argentin bien pratique et rapide, en plus d'être très savoureuse, est l'œuvre d'une des talentueuses cuisinières que nous avons ici sur notre plateforme DeliRec, la chef Fernanda Martini. Pour cette amoureuse de la cuisine, cuisiner implique de la tendresse et elle aime enseigner des recettes simples pour que vous puissiez les préparer pour votre famille, tout comme elle le fait pour la sienne. Sur sa page, avec le nom de @cozinhecomigo, vous pouvez consulter de nombreuses autres recettes délicieuses et faciles à préparer, comme une bruschetta au brie avec oignon caramélisé, qui vous mettra l'eau à la bouche rien qu'à y penser ! Vous serez également enchanté par ses petites recettes de cocktails fantastiques. Pour ceux qui aiment la cuisine et qui veulent apprendre plus que les recettes habituelles, vous deviendrez fan de cette chef.

D'où vient le Choripan ?

Le choripan ou pain à la saucisse argentin, comme son nom l'indique, est un plat typiquement argentin qui a gagné en popularité et en goût chez les Brésiliens. Il n'est pas possible de dire si les Argentins sont vraiment les auteurs de la recette du choripan, car beaucoup disent que son origine est incertaine, mais, dans la mesure où l'on en sait, ce merveilleux sandwich à la saucisse vient du pays voisin.

La région Sud a été l'une des premières du Brésil à s'enthousiasmer pour le choripan et à l'inclure dans sa cuisine, et là-bas, il est également appelé "salsipão". De nos jours, toutes les autres régions ont adopté cette nouveauté et de nombreux bars dans tout le territoire brésilien proposent ce plat sur leur menu et dans de nombreux endroits, il est servi comme un sandwich artisanal spécial, accompagné de frites.

Un autre pays où le choripan est très consommé et apprécié est l'Uruguay. Dans certaines villes ici dans notre pays, des ingrédients supplémentaires ont été ajoutés à la recette originale de ce sandwich à la saucisse, comme la laitue, la tomate, des pâtes d'ail et d'autres assaisonnements qui vont au-delà du traditionnel chimichurri.