Dorito maison

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Dorito maison

Name: Dorito maison
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 unités) Oeuf; 1 tasse(s) Farine de blé; 3 unités) Sazón de carne (2 pour les pâtes et 1 pour quand c'est déjà frit); 1/5 tasse(s) Eau

🇧🇷Brésil

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(Português)

20 minute(s)

1 portions

Beatriz Raizer

@beatrizraizer

Ingrédients
Recette

Oeuf1 unités)
Farine de blé1 tasse(s)
Sazón de carne (2 pour les pâtes et 1 pour quand c'est déjà frit)3 unités)
Eau1/5 tasse(s)

1.Mélanger tous les ingrédients jusqu'à ce que la pâte soit homogène.
2. Graisser un plan de travail avec de la farine de blé.
3. Pétrissez la pâte jusqu'à ce qu'elle cesse de coller à vos mains.
4. Diviser en 3 boules de pâte.
5. Étalez la pâte avec le rouleau à pâtisserie jusqu'à ce qu'elle soit extrêmement fine.
6. N'oubliez pas que plus la pâte est fine, plus les Doritos seront croustillants. S'il devient trop épais, vos Doritos seront moelleux lors de la friture !
7.Piquez beaucoup la pâte avec une fourchette pour qu'elle ne gonfle pas lors de la friture.
8.Couper la pâte en triangle.
9.Friteb huile très chaude. Quand c'est prêt, jetez le Sazon dessus !